播放日期:2017/11/1~2017/12/1
 
 
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  新聞標題:DoorDash協助餐廳不用開業即可送餐
  發布時間:2017/11/9
   
DoorDash送餐服務號稱外賣界的Uber,和UberEATS一樣用手機app送外賣飲食,如今他們更進一步,協助餐廳業者不必真正開業,即可送餐。

這家公司目前在矽谷租了2000平方呎(約56坪)的空間,裡面設4個廚房,供廚師在裡面烹調,然後由DoorDash獨家外送,按比例抽成收費。第一家加入的是小星星(Little Star)披薩公司,該公司在舊金山和東灣有設店,但在矽谷則僅有這個廚房。

DoorDash這種作法讓餐廳業者可以節省開銷人力和租金,也能讓外賣需求大的業者以新方式經營。比如小星星外賣通常占總業績的2成,但有些日子會高達7成,DoorDash的作法就能滿足他們的需求。

(取材自10月31日Chain Store Age,TCFA中文版權所有)