播放日期:2018/1/1~2018/1/31
 
 
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  新聞標題:展店效益 美食2017年營運逆勢增
  發布時間:2018/1/11
   
觀光股股王美食-KY因在亞洲市場同店穩定成長,加上美國強勁展店,去年12月營收21.43億元、月增8.65%、年增9.25%,以功能性貨幣人民幣計算,較去年同期成長11%,已是連續8個月雙位數成長,累計2017全年營收230億2,032萬元,較105年同期增加4.29%。

王品集團受惠年終尾牙及節慶效應帶動,去年12月兩岸合併營收14.4億元,年增1.13%,全年合併營收則為158.2億元、年減1.79%。王品大陸事業因連續二年獲得米其林加持的「鵝夫人」邁步展店,全年營收68.6億元,年增1.36%。

王品台灣事業群切入休閒餐飲市場,接連推出「酷必」、「麻佬大」及「乍牛」等中平價新品牌,加上「石二鍋」及「莆田」等品牌展店,全年營收89.6億元,年減4.08%,跌幅已見收斂。

2017年美食-KY營收雖受到匯率波動的不利因素影響,自結全年度功能性貨幣營收仍逆勢繳出雙位數成長的成績,一方面是85度C在亞洲市場同店,另一方面則是85度C在美國快速展店。去年12月美食-KY在美國加州再開出2間85度C新門市,美國門店總數到40間。

美食-KY去年整年度在美國共開出15間新店,而自2014到2016三個年度,85度C在全美新開店數也不過18間。由此可見,美食-KY數年來投資人力物力,建構完整的產品研發及物流供應鏈,已成功打進非亞洲裔市場。

在中國市場,85度C持續因應節慶研發產品,並與支付寶合作,同時與熱門卡通人物聯名推手機周邊商品,年底旺季發揮加乘效應,去年中以來亮眼的同店銷售延續到12月,貢獻業績成長。

展望後市,85度C除將持續深耕加州市場,提高市占率並擴大經濟規模,在台灣市場,85度C在全台超過400間以上的所有門市開通行動支付功能,再加上去年8月推出的會員APP,美食-KY可望持續吸引新一批年輕客戶到店消費,推升業績成長。

【工商時報。姚舜(2018.01.11)。http://www.chinatimes.com/newspapers/20180111000416-260206】