第986期電子報 發行日期:2022/9/28

本週頭條

10/5「連結商業未來 鎖定永續價值」2022流通經營者高峰論壇即將登場

(TCFA電子報報導)連鎖服務業正步入轉型,疫情催生了新的機遇,企業必須面對數位發展、健康需求,重新設計產品組合或服務,推動內部文化轉變。病毒變種造成疫情不斷變化,為求長遠生存,迫使餐飲業或零售等服務業必須重新檢視商業模式,因應跨界而來的多元競爭。

新冠疫情改變一切,病毒變種持續考驗各國,實體世界解構,產業結構、消費型態等都有不同新樣貌,「與疫情共存」似成了常態,連鎖服務業如何連結商業 ...

產業要聞

「瘋狂照燒」在美國積極擴店

一家主打照燒飯的快速休閒連鎖餐廳「瘋狂照燒」(Teriyaki Madness)正在美國積極擴展,去年一躍成為全美成長最快速的餐飲連鎖店。

這家店的店面通常不到1000至2000平方呎(28至56坪),因為大部分的餐點都是外帶而非內用,而且因為提供路邊取貨,不需要得來速車道,因此店面坪數需求不大,目前在美國31州已有125家分店,也擴展到加拿大和墨西哥。由於加盟踴躍,因此未來1...

零售情報

全家真的是你家?攜手熊貓宅配到府,全家能打通零售最後一哩路?

網購很方便,但有時沒人在家,或是沒有管理員,該如何解決收貨問題?全家與熊貓共推「宅家取」服務解決痛點,消費者是否埋單,仍待市場檢驗。

隨著物流配送需求增加,對於住家沒有管理員的你,是否曾有無法與物流士配合收件時間,導致需多次聯繫的困擾?

看準配送末端還差最後一哩路,全家便利商店(全家)近期與外送平台foodpanda(熊貓)旗下的物流pandago合作,推出「宅家取」服...

餐飲情報

大成砸5億直攻寵物市場,恐低估毛孩爸媽心裡這個坎

走進全家便利商店,本土畜牧與食品巨頭大成,旗下3款雞肉乾、兩種鮮食餐包擺在常溫架上。近看才發現,這不是你我晚上的下酒菜,而是大成專為貓狗研發的零嘴。

為了搶進寵物市場,大成將在2023年掏出5億,到台南柳營蓋寵物食品專門廠。投產後,第一期每月就能生產2000噸乾糧,顯現本土雞肉大廠直攻殺進寵物市場的決心。

很難想像,大成投入寵物市場的緣起,居然是兩年前高層在茶水間的閒聊...

日經消息

家中寵物的花費比人還多

寵物市場持續蓬勃發展。新冠肺炎疫情使得一些人為了尋求慰藉,開始飼養貓或狗,原本就養寵物的人,也因為在家的時間變多,花更多錢在牠們身上,業者瞄準商機,紛紛推出新的服務。

《日經MJ》9月19日報導,矢野經濟研究所指出,2020年度日本寵物市場比19年度成長7%為1兆6882億日圓。疫情爆發前的5年,成長率都只有1%左右。22年度後成長率預料會鈍化,但仍會持續擴大。

狗的飼...

國際流通

TGI Fridays簽下公司史上最大筆加盟協議

星期五美式餐廳(TGI Fridays)簽下公司史上最大的加盟協議,未來10年要在亞洲擴增75家以上的分店。

 這家總部位於美國的休閒餐廳延長與主要加盟商 Universal Success Enterprises 的合作,要在南亞和東南亞擴張,預計 10 年內將為TGI Fridays帶來 500&nb...

大陸新聞

最高1小時10元人幣 大陸共享「充電寶」漲瘋了

近日大陸共享充電寶(行動電源)頂上「刺客」名頭沖上了熱搜。曾經每小時收費5毛錢(人民幣,下同),如今每小時收費4元甚至10元,讓不少大陸網友吐槽「這是鼓勵大家自己買充電寶」。

一位北京的共享充電寶用戶說,由於經常需要參加商務活動,平常手機沒電時已習慣借用共享充電寶,不過最近被使用後的價格「刺痛」,才用了不到半小時就收費4元。

幾年前,打著「共享經濟」名號,讓共享充電寶受...

流行快訊

看圖說故事

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頂呱呱2022年8月悄悄於5門市試水溫販售的「呱呱雞排」,強調「雞排比臉大」,搭配「勇弟呱呱餐」加價購只要59元,當時還引來台中鐵粉瘋狂敲碗「為什麼沒有台中」。如今,頂呱呱雞排正式開賣,首波北區及中區共32間頂呱呱街邊店門市都有販售,這次不用再買套餐才能吃,推出單點99元、加購價69元即可享用;9月28日更無預警祭出「人氣商品5選3只要119元」優惠,包括原味炸雞、呱呱包、地瓜薯條通通都能划算開吃...

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播放日期:2024/4/10~2024/5/10

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