第1059期電子報 發行日期:2024/2/29

本週頭條

全聯電支布局 下一步攻南韓

全聯表示,旗下全支付跨境布局首季傳來好消息,與日本支付業者PayPay合作的支付案獲准通過,以後台灣擁有全支付的消費者,赴日旅遊不必換太多日圓,只要有全支付,就能在日本當地超過上百萬個支付據點使用,享受更便利的日本旅遊體驗,未來全支付也將積極布局其他國際市場。

全聯董事長林敏雄表示,全支付在日本落地,下一步會拓展到其他國家,包括南韓目前也在商談。他說,電支很難賺錢,主要是給消費者方便, ...

產業要聞

Intelligentsia咖啡登陸南韓

美國咖啡連鎖知識分子咖啡(Intelligentsia Coffee)登陸南韓,首度開設海外分店。

這家位於首爾的店於 2 月底開業,與10 年來一直推動Intelligentsia 的袋裝咖啡和飲料銷售的當地經銷商 MH Partners 合作,加入該品牌在芝加哥、洛杉磯、紐約、波士頓,和奧斯汀的分店陣容。 

零售情報

統一麵粉搶攻機能性烘焙市場藍海 推出超纖專用粉、蛋白質專用粉

隨著健康意識抬頭,食品發展趨勢已超越滿足口腹之慾的基本功能,民眾更希望從食物中獲得有益身體健康的機能性成份,而麵包的型態更是保健機能性成分很好的載體。

因此,統一麵粉以創新研發突破技術門檻,開春之際推出了統一超纖專用粉、蛋白質專用粉兩支機能性產品,有效提高烘焙品的膳食纖維與蛋白質含量,引領烘焙產業走向機能化轉型,助攻業者搶進健康取向的烘焙市場。年後首波由 7-ELEVEN搶先推...

餐飲情報

王品集團董事長陳正輝 敏捷思維 打造決勝力

王品2023年不僅營收首度突破200億元關卡,創下集團新里程碑,更打敗飯店、旅行社、各大餐飲集團,一舉奪下觀光股2023年營收冠軍寶座。王品走過三年疫情,在30周年之際迎來「再創巔峰」,外界好奇董事長陳正輝的經營策略,他表示,敏捷是核心能力,這是這幾年大環境變化劇烈下最大的啟發。

★ 扭轉虧損 落實財務紀律

陳正輝說過,2015年他接手王品集團時,有三分之二的門店...

日經消息

日本人買電動車意願低

全球都在瘋電動車的同時,日本人的購買意願持續低落。野村綜合研究所的調查結果顯示,相較於202017年,202023年想買電動車的比率,在美國增加了27個百分點達到53%,日本卻只成長4個百分點。

《日經MJ》2月23日報導,這項調查是2023年5至6月在日本、美國、德國、中國(香港和台灣除外),針對擁有駕照的人在網路上進行,有效樣本數共3232份。關於「你想買電動車嗎」這個問題,回答「...

國際流通

中東和中國主權基金正在考慮投資麥當勞中國業務

中東和中國主權基金正在考慮投資麥當勞中國業務。

阿布達比的穆巴達拉投資公司(Mubadala Investment)、卡達投資局(QIA),和中國投資公司(CIC)等公司正在洽談以少數股東身分共同投資麥當勞中國業務。

談判正在進行,可能還要一兩個月才能達成協議,估值是這項交易的主要障礙。

麥當勞2023年把在中國業務的持股比例提高到將近50%,表現對麥當...

大陸新聞

中國大型傳統超市倒閉潮 會員制超市強勢崛起

2023年以來中國至少13家大潤發拉鐵門,傳統超市在中國相繼倒閉,盒馬、Costco、山姆等會員制超市則逆勢成長,預計2024年中國會員制超市規模將達人民幣388億元(下同,約新台幣1700億)。

第一財經報導,中國江蘇鎮江、四川德陽、湖南株洲的大潤發將於2024年2月底至2024年3月初相繼收攤。據統計,2023年1月至今,至少13家大潤發倒閉。

澎湃新聞指出,中國大型傳...

流行快訊

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甜甜包變身了!頂呱呱2024年3月將攜手日本No.1泡芙專賣店「beard papa_s」重磅推出新品「卡士達甜甜包」,並於3月1日起在全台門市販售,光是新品圖一出就引發網友熱議,紛紛歡呼表示「哇哇超強聯名」、「好酷喔 想吃」。

甜甜包是頂呱呱獨家經典品項,深受擁護者喜愛,但也有部分顧客體會不了它的美味。本次,頂呱呱特別攜手泡芙爺爺聯名新出擊,將於2024年3月推出「卡...

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播放日期:2024/4/24~2024/5/24

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