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Coach在印尼開餐廳

精品品牌Coach在印尼雅加達開了第1家高級餐廳和咖啡廳，結合時尚和飲食業務。

餐廳由Coach的創意總監費佛斯（Stuart Vevers）和（Studio Sofield）的（William Sofield）共同設計，以Coach的家鄉紐約為靈感，提供傳統紐約牛排屋料理。咖啡廳則提供咖啡、披薩，和霜淇淋。兩者都位於大印尼購物中心（Grand Indo...

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7－ELEVEN最夯數位服務每月吸逾800萬人 開創逾45億商機

7－ELEVEN近年來會員貢獻逐年兩位數成長，2023年OPENPOINT會員消費金額首破千億元，其中，OPENPONT行動隨時取更名列會員APP排行第一服務。統一超表示，7－ELEVEN經營OPENPOINT行動隨時取藉由「明星組合增買氣」、「多元共享擴客層」、「創新公益送餐模式」三大做法，開創一年逾45億元的數位商機。

為鼓勵消費者多加使用OPENPOINT行動隨時取獨有的「ica...

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瓦城董事長徐承義：外食人口持續成長 2024年拚開20-25店

瓦城2023年底推出新品牌「BO BO」搶攻年輕市場，開幕以來用餐時段一位難求，單日平均翻桌率達六次，業績優於預期。董事長徐承義3月13日表示，看好國內外食人口持續成長，瓦城透過持續展店與推出新品牌，取得更多的市占率。繼2023年底推出的「BO BO」，2024年計畫再推兩個新品牌，同時全年預計要開出20-25家店，展店將較2023年更積極。

瓦城新品牌「BO ...

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春水堂首次在日本郊外開店

OASYS Tea Lounge公司將在日本郊外開「春水堂」。為了引進展店的專業技術和知識，該公司接受迴轉壽司店「壽司郎」出資，4月預定在神奈川縣藤澤市展店，除了珍珠奶茶外，菜單還多了其他選項，希望擴大客群。

《日經MJ》3月8日報導，經營壽司郎的FOOD & LIFE COMPANIES成為OASYS Tea Lounge的大股...

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美國Subway潛艇堡要求加盟商裝修門市

Subway潛艇堡要求加盟商裝修餐廳，執行長奇德西（John Chidsey）說，加盟商如果不裝修，就該退出加盟。

奇德西在公司大會上告訴裝修速度遲緩的加盟商，如果不改進裝修速度，就退出加盟系統，他還要已經裝修的加盟商向還沒有裝修的加盟商施壓，因為他認為老舊的餐廳會損害整個品牌。

有的經營者認為，公司這樣做是為了讓更多的加盟商投資這個品牌，但對許多業者來說，現金流仍...

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工總調查！大陸台商多數對前景悲觀 兩成企業擬縮減布局規模

全國工業總會3月11日出具調查報告指出，多數大陸台商過去兩年營利衰退，對前景普遍悲觀。不過，仍有逾六成台商在未來三至五年內，維持對大陸投資規模，其中一成將加碼。

工總3月11日說明，該會2024年初曾完成一份2023年「中國大陸台商投資動向及產業分布研究調查」，有超過六成、約67.9％台商表示，未來三、五年投資大陸規模將保持「不變」，約兩成台商表示將減少投資，另有約一成台商表示將「增加...

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隨永續議題聲量高漲，不少企業紛以實際行動響應，超商也不例外，7-11連續第3年參與全球最大規模環保節能行動「Earth Hour地球一小時」，號召全台門市、關係企業等逾420個企業品牌加入綠色行動，在3月23日晚間共同關燈一小時，將有破1萬個據點一起響應。全家自民眾日常飲食做把關，積極採購在地農漁牧產等原物料，迎來台灣藍莓盛產季，宣布即日起將於全店實體貨架專區開賣山丘藍台灣藍莓，品牌希望不...

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