總統公開讚揚的服務業奧斯卡「傑出店長」獎，2023選拔活動開跑，連鎖企業積極鼓勵店長爭取榮耀

全台連鎖企業優秀店長期待的最重要獎項「傑出店長」活動開跑，台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）主辦的「2023全國商店優良店長表揚暨傑出店長選拔」報名作業七月正式開始，各大連鎖企業熱烈回應，鼓勵店長人才準備報名參加年度最重要的店長競賽活動！

數位科技及AI智慧改變商業潮流，但終究無法替代服務的溫度及感動，而店長正是門市的靈魂人物。「創新」和「永續」為企業躍進的要素，人才培育將持續帶給企業正面 ...

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沃爾瑪擴增新款小型商店

想像一下，你正在山林野外度假，卻發現忘了帶防曬乳，不得不大老遠開車到商店採買。為了避免這種掃興的事，美國最大的零售商沃爾瑪已經開始在如加州大熊湖等熱門度假勝地測試玲瓏小店形式的店面。

這是沃爾瑪與一家提供大自然小屋住宿業者Getaway合作的新商店，稱作沃爾瑪「雜貨店」（General Store），店面約1500 平方呎（約42坪），提供度假者可能忘記打包或臨時需要的...

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杏一「年中慶」發威 6月營收創同期新高與2023年新高紀錄

杏一7月10日公布6月營收6.67億元，較2022年同期成長4.3％，較上月增7.9％，創2023年以來營收新高，也創歷年同期新高。杏一表示，2023年7月推出連鎖醫材通路獨家的集點活動「加一點杏福，質感家電印花送」，推出超過90家品牌，合計逾千種商品，消費滿額再送質感家電集點活動，將藉此活動以延續營收成長動能。

杏一上半年營收為35.95億元，即便少了疫情紅利挹注，僅較2022年同期...

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築間H1營業額衝破29億 年增率53％ 雙締新猷

目標2024年第一季興櫃的築間餐飲集團受惠母親節與端午連假帶動聚餐商機，以及拓點展店效益，6月營業額4.9億、 年增率70.25％，Q2營業額14.8億、年增率77.82％，2023年上半年營收創歷史新高達到29.45億元、年增52.62％。展望後市，築間餐飲集團董事長林楷傑表示，隨著暑假聚餐旺季到來，除既定的展店計畫外，目前也正積極籌備3至4個全新品牌，2023年目標總店數預估將超過20...

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住院餐自動化 節省一半人力

提供醫院餐點的第一食品公司和Panasonic控股公司旗下的Panasonic Connect公司合作，開發出醫院供餐時，托盤置餐作業自動化的系統。在人手不足的情況下，提高作業效率將可以為更多醫院提供服務。

《日經MJ》7月3日報導，第一食品在醫院外的中央廚房，從製作餐點、到把餐點放上托盤，一貫化作業。中央廚房煮好餐後，盛到碗盤裡，而且會依不同的患者，供應適當的菜色，全部放在托...

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南韓麥當勞分店數量將增加25%

儘管南韓麥當勞連續4年虧損，但仍將繼續擴張，要在2030年把店數增為500家，包括今年將新增的8個得來速分店。

南韓麥當勞執行長金希源（Kim Ki-won，譯音） 說：「我們要加快開新店的腳步，增加與顧客的接觸點，提供便利，讓顧客有更好的體驗。這種擴張終能讓南韓麥當勞轉虧為盈。」

目前南韓共有400家麥當勞分店，除了增加25%的數量之外，南韓麥當勞也繼續尋...

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陸6月CPI年增0%　專家：「通貨緊縮」壓力沈重

根據中國大陸國家統計局7月10日公布的數據，大陸2023年6月消費者物價指數（CPI）年增0%、生產者物價指數（PPI）年減5.4%，均低於市場預期。專家認為，大陸內需疲軟，2023年7月的CPI數據還將進一步下滑，通貨緊縮的壓力相當沈重。

根據《南華早報》報導，麥格理集團首席中國經濟學家胡偉俊（Larry Hu）表示，CPI的數據低於預期，顯示了國內需求疲軟，而數據低迷的主因...

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台南特色星巴克門市又一間開幕！位於麻豆的「麻豆門市」，是當地第一間星巴克，門市以當地盛產的柚子為發想，將建築外觀設計成如剝開的柚子感，但也有網友笑稱看起來像蒙古包造型，門市內更推出文旦造型的手提袋。

麻豆盛產柚子聞名全台，此次新開幕的「台南麻豆門市」建物以發想自柚子意象般的概念，如柚子皮剝開後果實形狀及紋路，透過柚子片片堆疊果瓣相互對稱，搭配門市將設計以大量玻璃建築外牆及挑高空間的特...

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